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减肥餐鸡排沙拉套餐的做法

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减肥餐鸡排沙拉套餐

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即使是减肥，也不能放弃美味的肉肉。对我这个美食爱好者来说，减肥期间除了研究做什么样的运动之外，最大的一件事就是怎样才能做出既美味减肥的食品。这道菜套餐里的鸡排我使用低脂高蛋白的鸡胸肉裹上全麦面包糠做的外衣，再用空气炸锅这个神器，绝对无油！要变瘦(ง •̀_•́)ง 加油加油加油！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1/4个

、

全麦面包糠少许

、

鸡蛋一个

、

面粉少许

、

生菜、青椒、白菜少许

、

全麦面包半片

、

黑胡椒、孜然粉、番茄酱少许

、

盐、酱油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取一整块鸡胸肉中后较厚的那一边片成两片，表面上划两刀，腌制时能够比较入味，一片是一人一顿的量。
步骤2/11 点击查看大图
加入少许盐、胡椒粉、酱油、孜然粉。
步骤3/11 点击查看大图
让调料充分融合，拼命按摩鸡胸肉后盖好密封盒放置冰箱内冷藏一夜。
步骤4/11 点击查看大图
将腌制好的鸡胸肉从冰箱取出，第一层先裹上面粉。
步骤5/11 点击查看大图
再裹上蛋液。
步骤6/11 点击查看大图
最后裹上全麦面包糠。面包糠是我自己制作的，超市里好像很少有卖全麦面包糠的，所以我就按照网络上的面包糠自制方法，自己买全麦吐司制作的。
步骤7/11 点击查看大图
放入空气炸锅中200度15分钟。
步骤8/11 点击查看大图
将剩余的蛋液摊成鸡蛋饼，不粘锅不用放油。
步骤9/11 点击查看大图
沙拉材料大合照，就是将自己喜欢的蔬菜洗洗切切，摊好的鸡蛋切丝，我还加了一小条全麦吐司，最后拌一拌淋上番茄酱即可。
步骤10/11 点击查看大图
配上一杯特浓咖啡(๑´ڡ`๑)
最后一步点击查看大图
双人份减肥餐大功告成ヾ(●´∇｀●)ﾉ

小贴士

如果觉得番茄酱的热量还是接受不了的话，在沙拉上淋上酸奶也是不错的哦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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