虫草花蒸鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将生抽,生粉,红米酒放入鸡肉中入味10分钟左右。
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步骤2/3
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放入姜丝,云耳,虫草花到鸡肉拌匀腌制半小时。
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最后一步
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文火蒸10钟左右,小火再蒸5分钟后出锅。
小贴士
蒸鸡可以不用放油。蒸鸡时会出油。可以的过加上适量枸杞蒸更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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