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腊味煲仔饭的做法

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腊味煲仔饭

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有没有和我一样最喜欢吃煲仔里的锅巴

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肠一根

、

米一量杯

、

生抽适量

、

油适量

、

小青菜两棵

、

蚝油适量

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5
淘米，把米蒸上，最好提前泡泡好蒸
步骤2/5 点击查看大图
把腊肠切薄片备用
步骤3/5 点击查看大图
小青菜洗净焯水备用
步骤4/5
米饭蒸好，锅边淋一圈食用油，（调小火，防止糊锅）可以结锅巴，铺上腊肠，打上鸡蛋继续蒸，中间要转动砂锅，蒸八分钟左右关火。
最后一步点击查看大图
生抽白糖蚝油调酱汁，淋上米饭即可开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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