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自制辣白菜的做法

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自制辣白菜

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做法:白菜洗净切段，用三两盐腌制一晚，把菜腌制出的水倒掉。姜蒜切末，把所有调料加入腌制好的白菜中拌匀，发冰箱冷藏7天就可以吃了。

食材清单加入采购清单

白菜 5斤

、

白醋 50克

、

味精 50克

、

盐 75克

、

蒜 250克

、

姜 100克

、

糖 175克

、

辣椒面适量

、

高力王辣酱 4袋

、

韩式辣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，白菜洗净切段
步骤2/8 点击查看大图
用盐腌制一晚
步骤3/8 点击查看大图
腌制好后挤出水，姜蒜切末
步骤4/8 点击查看大图
把准备好的材料加入腌制好的白菜里拌匀
步骤5/8 点击查看大图
加了韩式辣酱
步骤6/8 点击查看大图
味道不错，颜色漂亮
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品（可以马上吃，也可以冷藏一周后食用）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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