蒸面条菜
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步骤1/7
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采摘的鲜嫩的面条菜，择好洗净控水
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步骤2/7
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水分控净以后，加进去一个鸡蛋，与菜叶调拌均匀，然后洒面粉继续调拌，一定要拌均匀，直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度，这个过程中可以加适量盐
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步骤3/7
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放到锅里蒸，凉水烧开5分钟左右关火
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步骤4/7
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把蒸好的菜叶倒入之前剩有少许干粉的盆里，再拌均匀，散发一些热量，让菜叶比较散不会粘在一起
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步骤5/7
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锅内倒适量油，把干辣椒炸出香味
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步骤6/7
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把加热好的油浇淋在菜叶上，迅速拌匀
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最后一步
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OK了，上蒸菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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