鸡蛋煎饼
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鸡蛋煎饼做法简单，特别适合上班族的一道快手煎饼。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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取一只鸡蛋在碗里打成糊状，然后加入面粉、盐适量，再加入适量的水，打成糊状（可以在打好的面糊里放半小勺油，便于成型好翻。）
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最后一步
平底锅洗干净，烧干。倒入1勺油（使平底锅底均匀沾上油），火不要大（容易把饼弄糊），倒入2分之一面糊，快速把面糊粘满锅底，薄厚均匀。转动平底锅（我用的煤气灶），表面成型，没有糊状了用锅铲翻一面，煎成表面微黄即可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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