是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿鸡蛋面的做法

点击查看大图

西红柿鸡蛋面

浏览 15.5万 · 收藏 4330 · 学做 49

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

面条

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐

、

味精

、

香油

、

老姜片一块

、

糖一点点

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
步骤2/5
锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
步骤3/5
另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
步骤4/5
然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
最后一步
另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷~~

小贴士

香喷喷~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-22

换个做法

西红柿鸡蛋面的其他做法

西红柿鸡蛋面的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼萝卜润肺止咳更多

西红柿鸡蛋面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许