水煎包
328克
144克
552克
5680
千卡
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步骤1/12
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五花肉切丁 酱油腌制
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步骤2/12
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包心菜洗净
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步骤3/12
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包心菜 葱 姜 切丁
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步骤4/12
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包心菜 葱 姜 切丁 加入 腌制好的肉馅 花椒面 盐 香油 搅拌均匀
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步骤5/12
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面粉揉到表面光滑
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步骤6/12
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醒发好的面
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步骤7/12
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充分揉出气泡 搓长条 切成小剂子 比平时的水饺剂子稍大一点
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步骤8/12
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包成包子 收口一定要捏严实
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步骤9/12
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煎锅倒油 小火包好的包子收口朝下挨紧摆好盖盖
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步骤10/12
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一分钟后 开盖 加入调好的面粉水盖盖焖煮
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步骤11/12
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锅中的水分 蒸发掉后 包子也就熟了
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最后一步
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出锅 装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
水煎包的其他做法
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