咸味早餐
我家宝贝最喜欢吃肉松,我喜欢面包,所以,肉松面包不就是最合适的吗
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步骤1/14
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除了黄油和涂表面的材料外,其他统统丢面包料理机搅拌,加黄油后继续,后取出手工揉,直到快出膜。为什么不出膜?因为今天无论怎么揉,都不出膜,也不影响结果
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步骤2/14
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面团放35度密封发酵,直到两杯,再揉去掉气,静置15分钟,然后开始擀面团
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步骤3/14
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擀平,放油纸上,密封发酵20分钟。
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步骤4/14
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叉子戳孔
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步骤5/14
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刷蛋液
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步骤6/14
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放葱花和肠仔
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步骤7/14
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烤箱180度预热,放进去180度12分钟,盯着看,不要烤过了
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步骤8/14
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着色,OK出来,去掉背部的油纸。我的不知道为啥粘住了。去的时候很麻烦
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步骤9/14
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切掉边角
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步骤10/14
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抹上沙律酱和放肉松
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步骤11/14
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这种沙律酱
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步骤12/14
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卷起,包住
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步骤13/14
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拆出来切块,用沙律酱涂抹两边,放肉松。成功。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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