花生牛轧糖
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步骤1/7
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把材料都准备好!
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步骤2/7
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将黄油用平底锅小火融化后 倒入棉花糖 慢慢用小火融化
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步骤3/7
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棉花糖溶化好再➕入奶粉搅拌融合在一起 这时可关火 将花生倒入一起用木勺搅拌 ,因为要快所以没有拍照
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步骤4/7
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倒入铺了油纸的模具中 用擀面杖 压平!
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步骤5/7
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梢微放凉了 就可以切了!
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步骤6/7
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包上一层糯米纸 再包上喜欢的包装纸 美美的牛轧糖就诞生了!
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最后一步
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包好的牛轧糖要用罐子或盒子装起来密封!
为了让糖不要太硬 一定要小火 还有棉花糖不要熬太过 拉丝越长糖就会越硬!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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