核桃曲奇
做一片有爱的Cookies
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步骤1/6
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黄油室温软化，加入糖粉打至蓬松颜色略变浅
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步骤2/6
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鸡蛋打散拌匀成液体，分三至四次加人黄油里，边加边打至完全均匀
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步骤3/6
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筛入面粉，上下拌均匀，倒入核桃仁拌匀，冷藏半小时
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步骤4/6
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先做成小圆球形状，上面垫油纸，用压平，准备两个蛋黄液
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步骤5/6
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用毛刷均匀刷在表面撒上芝麻，烤箱预热5分钟，170度烤20分钟，看上色四周微黄。
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最后一步
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某宝上买些高大尚的包装，密封保存
关于糖粉可根据个人口味增至100g，黄油建意用总统牌最为醇香。烤时，因每个烤箱不同，一定要多观察上色，或取一片弄碎看下中间没有湿湿的，就〇K
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
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