虾滑菌汤,让你爱上低脂美食!
春天就是一个忙着整理自身脂肪的季节,因为露肉的季节不远了。 今天我就来分享一个我自己的健身餐给大家, 它除了低脂、无油、饱腹之外,还囊括了各种蛋白质、各种氨基酸,真的是各种的多啊,让你不营养都不行。 吼吼吼,一起试试吧, 再不要LOW到去买减肥产品了,学着成为一个会吃、会动的人才是资本哦。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好全部食材:虾仁、猴头菇、白玉菇、杏鲍菇、口蘑、海鲜菇、小青菜、西红柿。 菌类的品种可以任意选择搭配,喜欢汤色鲜白,就尽量选择白颜色的菌类。
-
步骤2/12
点击查看大图
虾仁用刀背剁成泥。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入白胡椒粉、盐、蛋白,朝着一个方向不断搅打上劲。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入淀粉,继续朝着一个方向不断搅打上劲。
-
步骤5/12
点击查看大图
成为蓬松胶着的状态,放入冰箱冷藏。
-
步骤6/12
点击查看大图
猴头菇、杏鲍菇、口蘑切片。
-
步骤7/12
点击查看大图
焯水,去除杂味。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅内加入高汤和水,放入焯过水的菌类以及白胡椒粉、盐、淡奶煮20分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
虾滑挤成圆形,入锅煮(或者用小勺滑入锅内)。
-
步骤10/12
点击查看大图
西红柿切小块。
-
步骤11/12
点击查看大图
虾滑入锅煮(或者用小勺滑入锅内)。待虾滑浮出水面,成为粉红色时,再煮1分钟。将切好的西红柿块和小青菜一起放入锅内,汆烫10-20秒即可。
-
最后一步
点击查看大图
低脂美味的虾滑菌汤大功告成。
1、该菜谱可以制作2人份菌汤,请按需增减食材用量。
2、加入淡奶主要是为了让汤色奶白,如果临时没有,可以像我一样去“某巴克“”顺一个回来。
3、淡奶入汤没有奶味、没有奶味、没有奶味!是淡奶,不是牛奶、不是牛奶、不是牛奶!
3、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
虾滑菌汤的其他做法
虾滑菌汤的相关分类
虾滑菌汤的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 虾滑杂蔬汤
158172人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1370510人看过 -
#入秋滋补正当时#时蔬粉丝虾滑汤
599609人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
162109人看过 -
#i上冬日 吃在e起#口菇酿虾滑
148321人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258703人看过 -
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤
203576人看过 -
酱牛肉
16692734人看过 -
快手糖醋排骨
2818364人看过 -
凉拌白菜
4270743人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361871人看过 -
#洗手做羹汤# 清甜低脂的豆腐菌汤
461534人看过