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韭菜鸡蛋馅饼的做法

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韭菜鸡蛋馅饼

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水适量

、

韭菜 500g

、

鸡蛋 5个

、

盐少许

、

食用油适量

、

海米适量

、

面适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水烧开烫面，自己把握好，一定要面软点，不然馅饼在烙时容易开嘴，放凉后揉成团。
步骤2/7 点击查看大图
韭菜洗净切碎末，把鸡蛋烙好的饼切碎，再加入小海米，根据自己口味加入花生油和盐。
步骤3/7 点击查看大图
拌匀准备包。
步骤4/7 点击查看大图
擀好面皮，包好放入平底锅，开烙。
步骤5/7 点击查看大图
美味的馅饼出锅了。
步骤6/7 点击查看大图
这是剩的面皮做的千层饼，非常好吃。
最后一步点击查看大图
非常非常好吃。每次都会多烫点面，就是为了烙饼。

小贴士

注意烫面时一定要软，不能太硬，不然馅饼会开嘴的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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