零失败快手意面做法
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步骤1/6
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意面煮好备用,锅里少许油,下几片蒜瓣火腿肠翻炒,(如果用的是牛柳或者猪肉就事先少许盐姜丝腌制一下,炒时去姜丝),翻炒好后盛起备用
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步骤2/6
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锅里再倒入少许油下洋葱丝,炒熟
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步骤3/6
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洋葱熟后放入意粉青红椒丝和事先炒好的火腿肠一起翻炒,加入一小块黄油,然后按个人口味加盐蚝油黑胡椒粉调味,炒匀后倒入小半碗多的生粉水,这样味道会挂在意粉上,炒好了就装盘开吃了!
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步骤4/6
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非常好吃也很简单,中午吃了一大盘,老公下班回来听说好吃也想吃,于是晚上又给他做了一份,才吃了一口就说好吃,还问我是不是放了什么酱了,哈哈哈还真没有酱,只是生粉水勾芡后就变得跟加了酱汁一样浓稠了,味道的关键在于小块黄油和黑胡椒粉的加入。
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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所使用的材料,小碗里面的是生粉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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