简单快手番茄肉丸意面
做的东西经常来自于看过的菜谱和影视剧中,再加点自己的灵感或是调和自己喜欢的口味,这个是近日日剧《只要北斋和饭》里面看到的,剧的话情节太中二,女主虽然很卡哇伊但是演的太过用力了,实在看不下去,不过里面的美食还是要看一看的,于是学会了这道简单的意面料理,最近快成意面超人,感觉吃了好几顿的了,主要犯懒意面做起来简单,不过每次的味道都不错!这款想试试的朋友可以b站搜剧名,第二话12分钟开始有做法。我的做法稍有不同,但基本就是按剧中的做法
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肥瘦相间的猪肉或者牛肉剁碎,加入洋葱碎一个蛋清少许胡椒粉盐生粉搅拌均匀,有时间的话稍稍再腌制10分钟也可以
-
步骤2/6
点击查看大图
然后揉成一个个的小肉丸子,锅里少油,把肉丸子煎制两面焦黄,盛盘备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里再倒入少许油,加蒜末与辣椒段少许,我用了两个小米椒,稍微爆一下油之后,倒入事先去皮切碎的番茄,番茄最好选用比较熟的切碎一点,翻炒一下,添水煮几分钟,再依个人口味加入番茄酱盐胡椒粉,调和好味道,倒入肉丸子稍煮一会儿
-
步骤4/6
点击查看大图
把事先煮好的意面倒下去一起拌匀就可以了,加一小块黄油味道更醇香,没有可不加。这里我还是加了点生粉水勾芡,让酱汁更浓稠点,不然总觉得面是面,酱是酱。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品,味道很好!
-
最后一步
点击查看大图
美味!肉丸子也超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
番茄肉丸意面的其他做法
番茄肉丸意面的相关分类
番茄肉丸意面的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#腰果鸡丁
285872人看过 -
#一学就会快手菜# 糖醋小排
131338人看过 -
昆布冬瓜龙骨汤
1067453人看过 -
山姆牛肉卷
29087人看过 -
《复工便当新主张》酸甜不腻的糖醋小排
807763人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73225872人看过 -
好吃到转圈圈的千层麻酱烧饼
432091人看过 -
#嗨fun暑假#百香果柠檬茶
184037人看过 -
肉食主义 德国猪肘 #精品菜谱挑战赛#
1315568人看过 -
快手糖醋排骨
2623864人看过 -
肉丸意面沙拉
9473人看过 -
【广式脆皮烧肉】经典烧腊
1285424人看过