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可乐饼的做法

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可乐饼

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土豆 2个

、

培根

、

洋葱

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

火腿

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆去皮蒸熟碾碎
步骤2/14 点击查看大图
材料切小丁备用，用量自己适量添加就可以
步骤3/14 点击查看大图
油锅六成热放培根
步骤4/14 点击查看大图
后放入其他的各种材料
步骤5/14 点击查看大图
加，味极鲜，鸡精，耗油调味
步骤6/14 点击查看大图
自己尝一下味道，如果淡放少许盐，培根本身就带有咸味，出锅和之前煮熟的土豆泥混合
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
准备鸡蛋液，淀粉，面包糠
步骤9/14 点击查看大图
捏成小饼，形状自己决定，
步骤10/14 点击查看大图
裹淀粉
步骤11/14 点击查看大图
裹蛋液
步骤12/14 点击查看大图
裹面包糠
步骤13/14 点击查看大图
放置半小时入平底锅中小火煎成金黄色即可，入锅的图片没有了
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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