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滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)的做法

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滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)

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这道汤是朋友介绍，补血补气，煲的时候满屋飘香，神奇的是素食材的组合经产生与鸡汤相同的香气，浅尝一口，哇，鲜美无比，还真有红枣煲鸡的味道，再次感受到素菜的魔力。家里的他尝过后一直惦记着，而且赞不绝口呢。(*^__^*) 嘻嘻……

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1小时以上 | 切墩(初级)

藕 1节

、

胡萝卜 1根

、

香菇

、

花生

、

红枣

、

姜 3-4片

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
藕、胡萝卜去皮，洗净切片(可以稍微厚一点)；
步骤2/3 点击查看大图
红枣去核，香菇泡发，花生米略微泡一下，所有材料洗净；
最后一步点击查看大图
锅内加水，所有材料一起下锅，大火煮开后转小火煲1小时左右，加入盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-22

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