是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

金针菇日本豆腐的做法

点击查看大图

金针菇日本豆腐

浏览 17.8万 · 收藏 1216 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

金针菇 500g

、

日本豆腐 500g

、

大蒜末适量

、

葱末适量

、

生抽两小勺

、

蚝油两小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
金针菇洗净沥干水备用（去除根部弄散）日本豆腐打开包装横切3刀，切块2、大葱，蒜切碎，葱花备用3、锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇4、翻炒至金针菇软身，加入一勺酱油，一勺耗油翻炒均匀后加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖几分钟（2分钟左右）5、在这期间，勾芡备用6、打开锅盖，倒入芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多7、关火，上碟，装饭开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

换个做法

金针菇日本豆腐的其他做法

金针菇日本豆腐的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

金针菇日本豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许