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凉拌皮蛋的做法

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凉拌皮蛋

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松花皮蛋 3枚

、

辣椒粉 10g

、

大蒜 3瓣

、

姜适量

、

葱两根

、

生抽 10g

、

芝麻香油适量

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
皮蛋拨壳，用开水烫一下，好切不碎，切好摆盘备用
步骤2/4 点击查看大图
葱姜蒜红辣椒剁碎备用
步骤3/4 点击查看大图
把葱姜蒜用小碗装好，放醋，糖，清淡的那种酱油，香油适量，拌好后锅里烧一点油，油冒烟淋在碗里，淋在摆好得皮蛋什么，撒上葱香菜就好了
最后一步点击查看大图
就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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