凉拌皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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皮蛋拨壳,用开水烫一下,好切不碎,切好摆盘备用
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步骤2/4
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葱姜蒜红辣椒剁碎备用
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步骤3/4
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把葱姜蒜用小碗装好,放醋,糖,清淡的那种酱油,香油适量,拌好后锅里烧一点油,油冒烟淋在碗里,淋在摆好得皮蛋什么,撒上葱香菜就好了
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最后一步
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就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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