缤纷水果拼盘
-
步骤1/12
点击查看大图
将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
-
步骤2/12
点击查看大图
再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。
-
步骤3/12
点击查看大图
将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。
-
步骤4/12
点击查看大图
将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
-
步骤5/12
点击查看大图
提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。
-
步骤6/12
点击查看大图
切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
-
步骤7/12
点击查看大图
切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
-
步骤8/12
点击查看大图
橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣。
-
步骤9/12
点击查看大图
平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
-
步骤10/12
点击查看大图
苹果的切法：苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。
-
步骤11/12
点击查看大图
把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。
-
最后一步
点击查看大图
苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。
1.不同的容器有不同的摆法。
2.像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用，以免氧化变黄；香蕉很容易变黑，最好最后切。
3.要现做现吃，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-22
缤纷水果拼盘的相关分类
缤纷水果拼盘的相关推荐
-
#本周热榜# 冬瓜炒大虾
38558人看过 -
上汤娃娃菜
9172426人看过 -
酱香茄子——年夜菜必入！！！
118036人看过 -
培根披萨
29827841人看过 -
皮蛋豆腐
2144782人看过 -
土豆炒丝瓜
183081人看过 -
烤羊排（烤箱版）
1747026人看过 -
素炒香菇
39712人看过 -
#中秋节还可以这么过# 牛肉炒油豆腐
148730人看过 -
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁，白菜鲜甜可口!
291461人看过 -
超费米饭的鸡蛋抱豆腐!
882996人看过 -
爸爸水果拼盘
67390人看过
