缤纷水果拼盘
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烹饪步骤
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步骤1/12
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将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
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步骤2/12
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再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
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步骤3/12
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将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。
步骤4/12
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发布于 2012-03-22
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