莲藕蒸排骨
这道莲藕蒸排骨香而不腻,制作简单,荤素搭配,营养美味。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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新鲜排骨切块洗净,放盐搅拌均匀,再放植物油锁住水分,放少许香油。
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步骤3/7
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放少量料酒,生抽,糖搅拌均匀,最后放少许淀粉拌匀,腌一会儿。
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步骤4/7
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莲藕去皮洗净,切成菱形块,放在碗底儿。
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步骤5/7
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把腌好的排骨放在上面,上蒸锅大火蒸45分钟。
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步骤6/7
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准备出锅。
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最后一步
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新鲜出锅,一起享受美味吧。
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发布于 2017-03-27
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