水煮虾
很多年前,很喜欢吃厚味的一道盆盆虾,经过辣汤煮过,虾里面也有咸辣味道。
-
步骤1/12
点击查看大图
鲜虾洗净沥干
-
步骤2/12
点击查看大图
剪下虾须虾脚虾尾,不要扔哦,会用来给汤提味
-
步骤3/12
点击查看大图
油锅放一点油,炒香蒜片姜片,转中火
-
步骤4/12
点击查看大图
放入虾须虾脚,略炒一炒,放入一匙豆瓣酱,炒出红油
-
步骤5/12
点击查看大图
放入一小匙砂糖,少许生抽,炒一炒
-
步骤6/12
点击查看大图
放一小碗水,煮开,盖盖煮5分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
沥出汤里的杂物,要沥干净哦,这样zuod汤汁会有浓郁的虾鲜味。
-
步骤8/12
点击查看大图
大火放入虾和葱段
-
步骤9/12
点击查看大图
煮到虾肉熟,但是不要皮肉分离的程度
-
步骤10/12
点击查看大图
取出来,倒入汤汁,放上一小匙花椒粉
-
步骤11/12
点击查看大图
淋上一匙滚油
-
最后一步
点击查看大图
放上葱花就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
水煮虾的相关分类
水煮虾的相关推荐
-
鲜香水煮虾
35439人看过 -
健康无负担 清蒸虾
224532人看过 -
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾
119946人看过 -
红烧鲈鱼
11766人看过 -
怎么蒸虾呢?
14648人看过 -
小馄饨
14684人看过 -
上海弄堂点心——柴爿小馄饨
57701人看过 -
超快手蒸虾
189878人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
498531人看过 -
水煮虾
121754人看过 -
私房の盐水虾
23702人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1494600人看过