清炒蟹粉
-
步骤1/8
点击查看大图
大闸蟹下锅蒸熟，12分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
把蟹脚、蟹钳扒下来
-
步骤3/8
点击查看大图
扒开蟹壳，去除蟹肺、蟹心，取出蟹膏、蟹黄
-
步骤4/8
点击查看大图
用蟹叉把蟹肉剔出来（要耐心哦）
-
步骤5/8
点击查看大图
猪油下锅，把姜末爆香
-
步骤6/8
点击查看大图
先放入蟹黄蟹膏，再放入蟹肉，炒至金黄色
-
步骤7/8
点击查看大图
放入黄酒、水、醋，加盐、糖调味
-
最后一步
点击查看大图
最后加入水淀粉，收汁即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
清炒蟹粉的其他做法
清炒蟹粉的相关分类
清炒蟹粉的相关推荐
-
腐乳肉#花式炖煮不停歇#
146721人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
309267人看过 -
皮蛋豆腐
31047825人看过 -
南国腐乳肉，一块肉一碗腐乳就可做出的人生美味
567824人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4825107人看过 -
腐乳肉
29830人看过 -
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
479521人看过 -
蟹粉豆腐#风味人间#
793420人看过 -
鱼香肉丝
6318544人看过 -
#我心中的冬日限定#黄金蟹粉
10415人看过 -
蟹粉炒蛋，蟹粉蛋炒饭
15834人看过 -
自制豆腐花～
204035人看过
