上海菜肉冷馄饨
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
把猪绞肉装在保鲜袋里,摔打10分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肉放在碗中,加入料酒、生抽、老抽、耗油、鸡蛋、保持一个 方向搅拌。然后再把荠菜加入,搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
取一张馄饨皮,面皮边抹少许水,放上适量肉馅
-
步骤4/9
点击查看大图
对折面皮,捏实肉馅四周面皮
-
步骤5/9
点击查看大图
面皮折角的两个角,抹少许水,对折并压紧(学不会的记得看视频哦)
-
步骤6/9
点击查看大图
开水下锅,煮8-10分钟,出锅盛出来
-
步骤7/9
点击查看大图
煮好的馄饨放在冰水中冰镇
-
步骤8/9
点击查看大图
调酱汁:把花生酱、生抽、香醋、香油、辣椒油放入小碗中混合均匀
-
最后一步
点击查看大图
冰镇过的馄饨放在盘子上,淋上酱汁,撒上白芝麻和小香葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
菜肉冷馄饨的其他做法
菜肉冷馄饨的相关分类
菜肉冷馄饨的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1655114人看过 -
排骨土豆炖豆角
10221986人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19948495人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813676人看过 -
糟溜鱼片
1377515人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清热解毒又好吃~酿苦瓜
133358人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3884264人看过 -
辣子鸡丁
30905705人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
173872人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
143352人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
306846人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1028251人看过