冬瓜丸子汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
将葱、姜切成碎状,冬瓜切块
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步骤2/3
将肉馅、葱、姜、料酒、盐(半茶勺)、十三香放入盆中搅拌,腌制5分钟
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最后一步
上锅做水,水烧开后将肉馅下入水中,待丸子漂在水上时,下入冬瓜约10分钟后再放入盐(1茶勺,可根据口味自行增减),出锅前5分钟放入香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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