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芦笋虾仁意面的做法

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芦笋虾仁意面

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继续减肥餐

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意面 150

、

芦笋 6根

、

虾仁 20只左右

、

橄榄油少许

、

盐 5g

、

白胡椒 5g

、

蒜头 3瓣

、

迷迭香少量

、

料酒

、

白糖

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
意面下锅后加一小勺盐一起煮，不盖盖子，煮到中心无白点就可以了
步骤2/3 点击查看大图
水开之后，下芦笋煮3分钟左右出锅
最后一步点击查看大图
虾仁去虾线，加料酒、白胡椒、盐、白糖去腥味（5分钟以上）。热锅下黄油、少许橄榄油，黄油融化后下大蒜片翻炒，有香味后下虾仁，炒至颜色变红7成熟下芦笋、意面一起翻炒。意面太干可以加一点煮意面的水。加盐调味。出锅后可加黑胡椒或迷迭香、薄荷页调味，装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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