南瓜饼(炸)
南瓜功效:补中益气,消炎止痛,解毒杀虫化痰,清热解毒,治虚寒,润肺止咳,防癌。还可预防皮肤粗糙或感冒,也预防角膜乾燥症,夜盲症等.补中益气,适宜肥胖之人老年便秘。
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步骤1/6
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南瓜蒸熟去皮后捣成泥,最好汁水沥干点,不然很费粉。
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步骤2/6
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南瓜泥加糯米粉揉成团。
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步骤3/6
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有馅儿部分:15克豆沙馅儿加20克南瓜粉揉成圆球
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步骤4/6
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豆沙馅包入粉团中搓成圆球。
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步骤5/6
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无馅儿部分:25克粉团搓成圆球。
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最后一步
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油锅烧热,油要多一点,炸的时候按压南瓜饼,口感会更好,外酥里嫩……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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