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自制无添加油条的做法

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自制无添加油条

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自从有了俩宝，越发对入口的食物要求越来越高，从一个大大咧咧的人变成了谨小慎微的人。自从知道外面油条的添加就很少买过，自制的油条无添加适合孩子吃噢！

食材清单加入采购清单

牛奶 250g

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

油炒菜的2倍

、

面粉适量

、

酵母粉 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
牛奶倒入面盆中，打入一个鸡蛋。
步骤3/14 点击查看大图
加盐，我没称，可自己灵活的加哈……
步骤4/14 点击查看大图
加入3克酵母粉。
步骤5/14 点击查看大图
加入油，我加的橄榄油，也可以加玉米油或花生油都行。
步骤6/14 点击查看大图
加入油混匀。
步骤7/14 点击查看大图
加如面粉，试探着加，活到这种程度就可以了。
步骤8/14 点击查看大图
手上沾油揉匀，盖上保鲜膜发酵。我一般都是晚上弄好早上直接就可以弄了。
步骤9/14 点击查看大图
早上就发成这模样了……
步骤10/14 点击查看大图
手可少沾点油把面揉匀分成四分，把面抻长。
步骤11/14 点击查看大图
切成一个个的小剂子，两个压在一起，两手捏住两头慢慢抻长。
步骤12/14 点击查看大图
锅中倒入适量油，油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了，要小一点火。
步骤13/14 点击查看大图
慢慢稍小点火炸至金黄捞出沥干油，放入盘中。
最后一步点击查看大图
成品。只放酵母真的是吃的放心噢！

小贴士

如有疑问可以留言哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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