自制无添加油条
自从有了俩宝,越发对入口的食物要求越来越高,从一个大大咧咧的人变成了谨小慎微的人。自从知道外面油条的添加就很少买过,自制的油条无添加适合孩子吃噢!
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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牛奶倒入面盆中,打入一个鸡蛋。
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步骤3/14
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加盐,我没称,可自己灵活的加哈……
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步骤4/14
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加入3克酵母粉。
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步骤5/14
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加入油,我加的橄榄油,也可以加玉米油或花生油都行。
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步骤6/14
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加入油混匀。
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步骤7/14
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加如面粉,试探着加,活到这种程度就可以了。
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步骤8/14
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手上沾油揉匀,盖上保鲜膜发酵。我一般都是晚上弄好早上直接就可以弄了。
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步骤9/14
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早上就发成这模样了……
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步骤10/14
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手可少沾点油把面揉匀分成四分,把面抻长。
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步骤11/14
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切成一个个的小剂子,两个压在一起,两手捏住两头慢慢抻长。
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步骤12/14
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锅中倒入适量油,油温到放入一根筷子底下冒小泡就可以下油条了,要小一点火。
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步骤13/14
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慢慢稍小点火炸至金黄捞出沥干油,放入盘中。
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最后一步
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成品。只放酵母真的是吃的放心噢!
如有疑问可以留言哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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