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香辣蟹

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银元宝

山东是个出产各种螃蟹的地方，东南沿海有各种海螃蟹，西南微山湖有大闸蟹，现在这个季节吃海螃蟹比较多，做成香辣口味的很过瘾
食材清单 加入采购清单
青蟹 一斤
、
干红辣椒 5个
、
大蒜头 适量
、
姜 5克
、
葱 10克
、
面粉 适量
、
豆瓣酱 10克
、
郫县豆瓣酱 20克
、
芹菜 2棵
、
油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、不需要加盐，2种酱的咸度足够 2、最好用梭子蟹 3、大闸蟹的话一定要用活的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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