猪肚莲子汤
这个汤基本一个月会煮两到三次的，孩子特别爱吃。
-
步骤1/4
点击查看大图
先清洗猪肚，照片是洗干净后拍的。照片的这面先用盐搓洗两遍，把那些黏糊糊的东西洗洗，洗不干净也没事。然后翻面，用剪刀把里面的油剪干净，再清洗下，这步比较花时间。清理油后再翻回来，也就是图片这面。这时把地瓜粉、食醋、料酒、食用油、盐这几样倒在猪肚上，不要加水直接搓洗一会儿再冲洗两遍就干干净净了。（油+地瓜粉可以很好的把黏附的东西清洗掉，没有地瓜粉可用其它的淀粉替代）
-
步骤2/4
点击查看大图
洗好之后猪肚用开水烫下，然后整个放入电压力锅，没错是整个，不用切，炖熟了后再切片。再往锅里加洗净的莲子还有枸杞，及适量的盐就可以了，加水刚好没过猪肚极可，当然水量做参考，可以自己选择加多加少，够吃就好，可以不加其它的调料了。然后按汤功能键……（其实一点都不油，只是拍照开了闪关灯拍出来就有一层油）
-
步骤3/4
点击查看大图
熟了后等排完气，就可以把一整个猪肚拿出来切片了，很好吃，猪肚不会硬。
-
最后一步
点击查看大图
这是上次煮的，加了点香菇。
也可以加香菇、巴西菇或者山药，不建议加太多的东西，会把猪肚的味道冲淡掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
猪肚莲子汤的相关分类
猪肚莲子汤的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#猪肚莲子汤
145912人看过 -
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2043970人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
7971947人看过 -
山药肚片汤
193824人看过 -
菠菜猪肝汤
3029947人看过 -
#15分钟周末菜#莲子猪肚汤～附超好用的猪肚清洗方法：
213884人看过 -
润秋燥的四神猪肚汤
333475人看过 -
猪肚莲子汤
32821人看过 -
黄芪莲子猪肚汤
344759人看过 -
猪肚汤
263880人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15639345人看过 -
燕麦豆浆
54395人看过
