旺仔蛋奶小馒头
香酥可口，入口即化，自己做的好处就是可以根据自己的口味调整甜度，吃起来清甜不腻。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材称重备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋液内加入糖粉，为了防止糖粉飞溅先混合一下。
-
步骤3/11
点击查看大图
把蛋液打至发白，提起打蛋头流下的液体成滴落的状态。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入芥花油、牛奶。
-
步骤5/11
点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入玉米淀粉和奶粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
混合成不沾手的面团。
-
步骤8/11
点击查看大图
分割成四份面团，每个面团搓成长条，用硅胶切刀切成小段。
-
步骤9/11
点击查看大图
再搓成2克大小的小圆球。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱160度预热5分钟。用喷壶在面球上喷些水。放入小馒头烤20分钟至表面上色就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
金灿灿、香酥酥的蛋奶小馒头，哄娃利器哦。
1、搓小球球的时候，需要一点时间，非常适合家里的小朋友一起操作。为了给家里的小朋友吃，我用了芥花油，你也可以使用等量的黄油代替，口感会更酥脆。
2、搓好的小馒头送入烤箱前建议喷一些水，可以防止开裂，也可以用刷子刷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
旺仔蛋奶小馒头的其他做法
旺仔蛋奶小馒头的相关分类
旺仔蛋奶小馒头的相关推荐
-
杏鲍菇炒肉
4422174人看过 -
自制杏仁露
68921人看过 -
十分钟快手早餐『原味松饼』
258901人看过 -
土豆炖排骨
2073543人看过 -
罗宋汤！（减脂又健康）
154532人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7225547人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒螺丝
1567290人看过 -
海鲜酱炒粉条
60972人看过 -
栗子炒饭
13817人看过 -
番茄炒饼
42217人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清爽又低脂健康的黄瓜鸡蛋炒虾仁
169801人看过 -
最详细最正宗网红脏脏包
2917229人看过
