炸龙利鱼
龙利鱼没有刺，比较适合孩子吃。 大人不用挑刺，也不怕孩子被刺卡着了。
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步骤1/12
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龙利鱼化冻后，清洗干净。
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步骤2/12
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把龙利鱼切成小条状。
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步骤3/12
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鸡蛋液和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
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步骤4/12
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搅拌均匀没有颗粒状后备用。
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步骤5/12
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准备面包糠一碗，不够后面再加。
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步骤6/12
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准备好后，开始裹龙利鱼了
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步骤7/12
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把龙利鱼放入淀粉糊里，全部裹上淀粉糊。
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步骤8/12
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把裹有淀粉糊的龙利鱼放入面包糠里。
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步骤9/12
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每个地方都要裹上面包糠。裹好后，摆放好。
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步骤10/12
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锅里放油，油温升高一些，就把裹有面包糠的龙利鱼放入锅里，小火慢炸。
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步骤11/12
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颜色炒金黄，飘起来就炸好了。
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最后一步
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淋上番茄酱和沙拉酱就可以吃了。
1.龙利鱼可以腌制。这里做的是原味的。
2.裹面包糠时，必须全部裹上，不要放过任何一个地方。
3. 很容易炸熟，小火慢炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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