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蒜薹炒牛肉

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秋天的蝎子
食材清单 加入采购清单
牛里脊肉 150克
、
蒜薹 400克
、
芥花油 20毫升
、
盐 10克
、
料酒 10毫升
、
生抽 10毫升
、
糖 5克
、
姜 少许
、
黑胡椒 少许
、
红辣椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1、芥花油味道中性、色质较轻，不会掩盖食材本身的味道与色泽。烟点达242摄氏度，能有效减少油烟等有害物质的产生。 2、这道菜适合大火快炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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