趣多多饼干
趣多多饼干简单易制,粒粒的巧克力嚼起来味道香浓,是大人小孩最爱吃的零食饼干。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
软化好的黄油中加入糖粉,先用打蛋器手动搅打,避免糖粉飞扬。
-
步骤2/9
点击查看大图
再电动打发至颜色发白,体积微微膨胀,将鸡蛋液分三次加入到黄油中,每次都搅打均匀,避免油水分离。
-
步骤3/9
点击查看大图
打好的黄油细腻光滑有光泽。
-
步骤4/9
点击查看大图
将混合粉筛入黄油蛋液中,用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
把30克耐高温巧克力豆放入面团中,混合均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
将面团分割成约20克一个的小面团,将小面团搓圆。烤箱开启170度20分钟,预热5分钟。把面球用掌心逐一按扁,薄厚保持均匀。将耐烤巧克力豆分别粘在面团表面。不用有规则。
-
步骤7/9
点击查看大图
将烤盘放入上层,烤制20分钟即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1、巧克力豆一定要买耐高温的,不然进了烤箱就化成巧克力水了。烤好的趣多多上有融化的巧克力,不用管它,冷却后自然成型。
2、面饼保持大小薄厚均匀,有利于同时烤熟。
3、烤箱温度和时间按自己的烤箱性能调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
趣多多饼干的相关分类
趣多多饼干的相关推荐
-
巧克力豆曲奇(趣多多)
157065人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#趣多多
124463人看过 -
黑芝麻丸
27792人看过 -
黑芝麻丸
28913人看过 -
凉拌菜---赛狗肉
40107人看过 -
自制牛奶雪糕(无需鸡蛋)
2772538人看过 -
红枣花生酥#年夜饭上桌啦#
142959人看过 -
红烧泥鳅
83716人看过 -
冰山熔岩巴斯克|巧克力脑袋福音!浓郁丝滑还流心!
29801人看过 -
巧克力奥利奥雪糕
146631人看过 -
美食美刻之巧克力雪糕
7465人看过 -
巧克力夹心雪糕---不用融化巧克力的神奇做法
837946人看过