宫爆豆腐
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
将豆腐切成小方块,大葱切段,黄瓜切丁,胡萝卜切丁,红辣椒切段,葱姜蒜切末备用
-
步骤2/10
点击查看大图
准备料汁,取一个干净的碗放入3勺淀粉,4勺糖,3勺醋,2勺酱油,半勺鸡精,5勺清水调成料汁备用
-
步骤3/10
点击查看大图
比平时炒菜多用些油,油热后放入豆腐,小火慢煎
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至两面金黄盛出
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入少许油,油热后放入十几粒花椒爆香,在放入葱姜蒜辣椒炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入1勺豆瓣酱炒出红油
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入煎好的豆腐翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
将黄瓜丁,大葱,胡萝卜丁倒入锅中一起翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
将料汁倒入锅中,大火烧开后翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!豆腐里面软软的,好吃下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
宫爆豆腐的其他做法
宫爆豆腐的相关分类
宫爆豆腐的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1652579人看过 -
#味达美年味小馆#可乐鸡翅的秘诀
437883人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅,简直太美味啦!
172731人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
100487人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
838354人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26670478人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜炒蛋
115347人看过 -
#东古525掌勺节#西红柿炒鸡蛋
153921人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
297667人看过 -
史上最简单的可乐鸡翅,看完就会!
848449人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤
225782人看过 -
爆炒猪肝
19217971人看过