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土豆丝煎饼的做法

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土豆丝煎饼

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土豆，怎么都好吃，煎的，炸的，炒的，炖的，，今天做这个土豆丝煎饼爱的早餐。

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土豆一个大的

、

胡萝卜半个

、

盐一小勺

、

面粉 40g

、

葱一根

、

胡椒粉一小勺

、

鸡蛋一个

、

水 40毫升

、

油 3大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
土豆刨丝，胡萝卜刨丝，葱切葱花
步骤3/10 点击查看大图
面粉放入鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
加入40毫升水，一小勺盐，一小勺胡椒粉拌匀
步骤5/10 点击查看大图
倒入土豆丝，拌匀
步骤6/10 点击查看大图
静置5分钟，变软了
步骤7/10 点击查看大图
给适当多点油，7成热放入和好的土豆丝，用锅铲压平整，(这么多，分2次做了2个饼)
步骤8/10 点击查看大图
小火煎到定型翻面
步骤9/10 点击查看大图
2面金黄就好啦
最后一步点击查看大图
超级好吃哟，早餐一人吃一个，加点暖饮，营养满满

小贴士

土豆丝切丝越细越好，我用刨丝器刨的，注意不要弄到手了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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