中式煎饼配芒果奶昔
愿你热情永不褪却, 永远保持少女心, 永远对新鲜事物充满好奇, 活成自己喜欢的样子~
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步骤1/9
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煎饼:准备好食材
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步骤2/9
将鸡蛋在盆中打散
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步骤3/9
放入干面粉,和蛋液充分搅拌均匀
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步骤4/9
加入清水,调制比酸奶还要稀的糊状(太干的话饼容易硬)
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步骤5/9
加入切碎的生菜,葱,盐,糖,搅拌均匀
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步骤6/9
平底锅放入少量油,将蛋液倒入,小火煎去一会儿后翻面,两边金黄后盛出,多次反复,直至全部面粉糊用完
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步骤7/9
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蛋饼中裹入生菜,上面淋上牛肉酱装盘
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步骤8/9
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奶昔:将所有食材放入搅拌杯中搅拌,然后装盘
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最后一步
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成品
1、面粉不宜多,用冷水和,蛋饼糊尽量稀一些,比酸奶略稀;
2、要用不粘锅小火摊蛋饼,大火容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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