彩虹棉花糖
未来的时光 有我的肩膀 想带你一起流浪 沐浴阳光 去完成温暖的想象 喜欢你任性时候 可爱模样 好像失意时投下的阳光 你就是我心中的棉花糖 甜蜜的梦想 彼此牵起的双手 谁都不要放 去眺望 在远方 悉数快乐和希望 ———棉花糖•至上励合
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步骤1/18
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准备好吉利丁粉（45g）
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步骤2/18
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A水加入香油精（可加自己喜欢的味道，草莓、巧克力、抹茶等等）(水:160ml香草精2茶匙）
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步骤3/18
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A水混合後倒入吉利丁粉中
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步骤4/18
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搅拌均匀
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步骤5/18
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糖倒入锅中(250g）
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步骤6/18
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加入B水（250ml）
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步骤7/18
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加入玉米糖浆（160g）
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步骤8/18
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中火煮滚
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步骤9/18
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加熱到糖漿邊稠
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步骤10/18
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糖浆倒入吉利丁酱中
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步骤11/18
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搅拌均匀后，用打蛋器打发
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步骤12/18
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直到这个状态
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步骤13/18
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分成3分加入自己喜歡的顏色。在降溫變硬前尽快加色素合倒入模具
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步骤14/18
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倒入模具，隨意攪拌一下千萬不要多顏色會混合的
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步骤15/18
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放入冰箱2-3小時
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步骤16/18
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切自己喜欢的形状，用有图案的模具就可以省略这个步骤
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步骤17/18
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加入玉米淀粉，搅拌均匀直到每一颗有蘸上玉米淀粉
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最后一步
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完成
煮糖要不听搅拌
在降温变硬前尽快加色素合倒入模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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