雪菜笋丁青团
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清明要到了做点青团打打牙祭
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食材清单
加入采购清单
雪菜
300g
、
猪夹心肉
350g
、
笋丁
200g
、
剁椒
2勺
、
糯米粉
500g
、
澄粉
150g
、
艾草粉
60g
、
蜂蜜
30g
、
食用油
若干
、
温水
650g
、
猪油
50g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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肉、笋、雪菜切丁备用
-
步骤2/10
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起油锅,放猪油,先炒笋丁,务必炒透,加肉末,最后加雪菜,起锅前加两勺白糖调味,喜欢辣的可以再加两勺剁椒,那是相当好吃
-
步骤3/10
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糯米粉、澄粉、艾草粉、蜂蜜放入盆内,加温水调匀,因为糯米粉的吸水性不一样,建议加到600g后慢慢添加,揉成均匀面团
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-03-26
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