熬猪油
每次买肉的时候，我都会看一看有没有新鲜的猪板油，碰巧买上一块，熬一碗雪白的猪油，可以用来做猪油面，猪油拌饭，做酥饼！很多人觉得猪油不健康，其实适当吃一些还是有益无害的。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜猪板油一斤。
-
步骤2/6
点击查看大图
切小块，用开水洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪板油洗干净，放入锅中，倒入与猪板油齐平的开水。大火煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮至水份收干，开始出油，放入几粒花椒。转小火熬。此时，油会往外溅蹦，人不要离锅太近。
-
步骤5/6
点击查看大图
熬制猪板油微焦，关火。可以放入一点点盐。
-
最后一步
点击查看大图
碗和瓶子用开水烫好，擦干水。猪油过滤到碗中，瓶子中。
放花椒可以增香，放盐可以方便长时间保存，水份熬干之后小火熬，此时，锅中猪油会往外溅，人不要离锅太近，以免烫着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
熬猪油的相关分类
熬猪油的相关推荐
-
熬猪油
885572人看过 -
熬猪油
153329人看过 -
#我们约饭吧#广式马拉盏
135754人看过 -
北极虾海鲜凉拌沙拉
25954人看过 -
酥掉渣的核桃桃酥#好吃不上火#
219642人看过 -
#春日养生局#自制猪油
38568人看过 -
自制猪油 榨猪油
235859人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉大闸蟹
146381人看过 -
自制猪油
25301人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸭腿烧双椒土豆
570629人看过 -
#卤牛腱子，熟食里面的刺客，做法超级简单，宴请亲朋快手好菜
142100人看过 -
#美味开学季##马拉糕让孩子高人一等，保姆级教程来啦！
166676人看过
