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素食版蚂蚁上树

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30-45分钟   |   切墩(初级)
酸豆角 50克
、
粉丝 2小捆
、
豆豉酱 1汤匙
、
白糖 1茶匙
、
黑芝麻 适量
、
清水 100克
、
盐 1小匙
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.黑芝麻效果很像“蚂蚁”，可以适当多放一些。 2.酸豆角是为了增加菜的风味，可以替换其他食材。 3.最后随手点缀了少许肉松，也可以不放的。 4.想吃荤版的把酸豆角换成肉末即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-21

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