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海带豆腐汤的做法

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海带豆腐汤

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特别爱喝争鲜那个味增汤，就模仿着做了一个

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30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1小块

、

豆腐半块

、

海带丝 1把

、

葱花适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

豆瓣酱一小勺

烹饪步骤

步骤1/4
把豆腐切成小正方体，葱切成葱花，海带丝泡好，五花肉切成小肉丁，备用
步骤2/4
油热锅，加入五花肉丁翻炒至八成熟，加入豆腐丁，煎至外面微微发黄。
步骤3/4
加入温水，加入适量盐，胡椒粉，一勺豆瓣酱，再加入泡好的海带丝，海带丝要买那种干的，外面带着一点海盐那种，两块钱能买很多很多。
最后一步
豆腐可以多炖一会，千滚豆腐万滚鱼，意思就是说豆腐多炖一会味道会更好。等到汤微微发白，多炖一会可以出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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