空气炸锅版烤鱼
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步骤1/8
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刀鱼洗净,放姜葱盐料酒腌制10分钟。
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步骤2/8
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撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉
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步骤3/8
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把三种粉给鱼全身按摩,然后全身刷一层油
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步骤4/8
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空气炸锅200度20分钟.你们可以试试直接在炸栏里刷一层油,然后把鱼放上面烤,我可能是没有及时把锡纸取掉,结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些
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步骤5/8
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电火锅里放入适量油,先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱
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步骤6/8
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豆瓣酱炒出红油,加入适量水
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步骤7/8
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放入糖、生抽老抽,适量盐煮开3分钟后关火,加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱
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最后一步
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另起锅,适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里,撒上香菜叶装饰,端上歺桌,边烧边吃。微信交流:chencheng88788
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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