红糖姜枣膏
我是在微博上跟“李子柒”学的。 所以这个姜枣膏算不上原创 ,就是想带给大家 。这个平时或者来月经的时候喝会对女生特别好 又是自己做的所以卫生原料又实在。非常简单让我们来学习吧~
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步骤1/10
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掰掉嫩姜 (别问我为什么因为我也不知道!) 去皮(如果皮嫩的话也可以不去)
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步骤2/10
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姜切碎浸泡在水中
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步骤3/10
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准备大枣切丁 因为我的是枣干比较硬所以我用料理机打成粉末了
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步骤4/10
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把姜末和浸泡的水放入料理机内打碎 (因为量比较多所以我一共打了两次)
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步骤5/10
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把打碎好的姜汁用纱布过滤去渣 然后把过滤完的姜汁放入锅里开大火煮沸
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步骤6/10
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开锅后倒入古法红糖
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步骤7/10
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半个小时后放入红枣(我的是红枣粉末)
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步骤8/10
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转中小火慢慢熬煮一个小时 时不时的搅拌一下防止糊锅。
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步骤9/10
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熬制粘稠后转小火 不停的搅拌一直到停火
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最后一步
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出锅装到容器里晾凉盖盖子放入冰箱冷藏。每天一勺红糖姜枣膏用热水冲泡 ,一杯暖暖的红糖姜枣茶就完成喽 !非常简单的补品,适合手脚冰凉宫寒的女孩子,月经期间也可以缓解痛经。
1、姜汁榨完后一定要过滤 否则会有姜渣影响口感
2、一定一定到最后不停搅拌要不会糊锅底
3、每次做的量少一点,因为没有放什么添加剂所以量多食用不完会发霉
4、这个红糖姜枣膏非常简单,最重要的是耐心,所以就算第一次做只要有耐心就都会成功的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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