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黄金香芋卷

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好腻害的厨娘

突然想吃香芋卷，经常去外面吃饭都会点上一盘，今天看到刚好有香芋，材料不齐也动手做了起来。
食材清单 加入采购清单
香芋 500g
、
糖 50g
、
面粉 100g
、
鸡蛋 两个
、
面包糠 80g
、
食用油 适量
、
牛奶 50g
烹饪步骤
小贴士

1、家里如果没有面包糠的亲可以直接用饼干压碎代替，最好用梳打饼。 2、炸的时候火要小，不然很快就会炸过头了。 3、挑选的香芋要粉的那种口感才好，一般买的时候可以叫老板切侧面看是否是粉芋。 4、一般的炸食都要分两次炸制，而香芋卷裹的外层比较薄，所以可以不用回锅复炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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