想要清火明目，这样吃就对了！
枸杞子滋补益精，四季可食，枸杞树的嫩芽头同样营养价值丰富，清火明目又爽口，是春天不可多得的好东西。这种叫枸杞头的野菜本身带一点点苦味，最适合清炒、凉拌，加一点春笋丝和肉丝大火煸炒，又是另一种美妙的吃口。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤2/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤3/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤4/6
点击查看大图
猪肉丝加葱姜水、盐、生粉充分抓匀，倒少许油，静置15分钟左右。热锅冷油，入肉丝煸炒至颜色变白，盛出。
-
步骤5/6
点击查看大图
将底油再加热至八成热，下笋丝翻炒几下，再倒入枸杞头大火快炒。
-
最后一步
点击查看大图
将底油再加热至八成热，下笋丝翻炒几下，再倒入枸杞头大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
炒枸杞头的相关分类
炒枸杞头的相关推荐
-
红烧排骨
30136223人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
193244人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3065512人看过 -
菠菜猪肝汤
3049890人看过 -
仅需加水，用面包机做欧包，原来这么简单！
158511人看过 -
川宁伯爵红茶吐司
404235人看过 -
清炒藕片
5836263人看过 -
宝宝辅食-含钙量是牛奶的10倍，辅食中加点它，好吃到爆
42659人看过 -
泡椒肉皮
55147人看过 -
这么有创意的杂粮吃法，保证你没尝试过！
30019人看过 -
有肉有菜好美味，特别适合厨房小白的美食，排骨腊肠焖饭
216248人看过 -
2岁前宝宝易贫血，主食里可不能少了它，补铁又补锌！
400019人看过
