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芝士软香球的做法

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芝士软香球

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

奶油芝士(cream cheese) 70g

、

黄油 50g

、

蛋清 1个

、

细砂糖 50g

、

泡打粉 1.25ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
称好所需材料，奶油奶酪软化。先把黄油软化后加糖，打发，再加入奶酪一起打发。
步骤2/4
再加入蛋清一起打发成奶酪糊。加入过筛的面粉和泡打粉，用搅拌勺搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
搓圆球，两份配方可以一盘多一点。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，190度23分钟左右，烤好芝士球会软趴下来。放冰箱密封冷藏，再食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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